( лат. defaecare очищать от гущи, мути) отход свеклосахарного производства, содержащий известь; образуется при очистке свекловичного сока (дефекации 2); в сельском хозяйстве используется преимущ. как известковое удобрение.
Значение слова ДЕФЕКАТ в Новом словаре иностранных слов
Что такое ДЕФЕКАТ
Новый словарь иностранных слов. 2012