Значение слова ПЕНТОЗЫ в Новом словаре иностранных слов

( см. пента...) простые углеводы (моносахариды) с пятью атомами углерода в молекуле (арабиноза, ксилоза и др.); п. содержатся в организме в свободном виде и входят в состав ряда дисахаридов и сложных углеводов - полисахаридов.