Значение слова ПЕНТОЗЫ в Большом российском энциклопедическом словаре

Что такое ПЕНТОЗЫ

ПЕНТ́ОЗЫ, моносахариды, молекулы к-рых содержат 5 атомов углерода. Арабиноза, рибоза, ксилоза и др.

Большой российский энциклопедический словарь.