( лат. coacervatio собирание в кучу, накопление) образование в растворе полимера (в т. ч. и биополимера) капель или слоев, обогащенных растворенным веществом, - коацерватов.
Значение слова КОАЦЕРВАЦИЯ в Новом словаре иностранных слов
Что такое КОАЦЕРВАЦИЯ
Новый словарь иностранных слов. 2012