Значение слова ДЕСМОЛАЗЫ в Новом словаре иностранных слов

ДЕСМОЛАЗЫ

(( гр. desmos связка, связь) группа ферментов, расщепляющих органические соединения путем разрыва связей между атомами углерода; играют важную роль в процессах брожения и тканевого дыхания.

Новый словарь иностранных слов.