Значение слова ЭКСТРАКТ в Новом словаре русского языка Ефремовой

ЭКСТРАКТ

м. 1. Вещество, извлеченное из растительной или животной ткани с помощью какого-либо растворителя и сгущенное затем путем выпаривания; вытяжка. 2. Сгущенный натуральный сок ягод или плодов.

Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой.