I м. 1. Городская организация ремесленников одной профессии (в странах Западной Европы в эпоху Средневековья). 2. Любая организация ремесленников одной профессии. 3. перен. Люди одной профессии. отт. Замкнутая общественная группировка. II м. 1. Основная производственная единица, отдел промышленного предприятия. отт. Люди, составляющие такую производственную единицу. 2. Помещение, где расположено такое производственное подразделение.
Значение слова ЦЕХ в Новом словаре русского языка Ефремовой
Что такое ЦЕХ
Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой. 2005