Значение слова РЕНЕТ в Новом словаре русского языка Ефремовой

Что такое РЕНЕТ

м. 1. Зимний сорт яблони с плодами приплюснутой формы, виннокислыми по вкусу. 2. Плод такой яблони.

Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой.