род древесных растений (семейство розоцветные). 25-30 видов, главным
образом в Средней и Восточной Азии, на Кавказе. В культуре (не менее 5 тыс.
лет) яблоня домашняя, выращиваемая во всем мире, особенно широко в Европе и
Америке (США, Канада) в России - почти повсеместно (наиболее распространенная
плодовая культура). Дерево высотой 4-8 м (иногда до 20 м) или кустарник 0,5-3
м, живет 50-80 (иногда более 100) лет. Свыше 10 тыс. сортов, из отечественных
наиболее известны: Анис, Антоновка, Белый налив, Боровинка, Коричное
полосатое, Ренет Симиренко и др. Плоды (до 400 кг с дерева) богаты витаминами,
пектинами, железом. Древесина идет на столярные изделия и различные поделки.