несов. неперех. 1. Становиться кислым от брожения; скисать. 2. перен. Становиться вялым, бездеятельным. 3. то же, что окисляться 1.
Значение слова ОКИСАТЬ в Новом словаре русского языка Ефремовой
Что такое ОКИСАТЬ
Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой. 2005