м. 1. Тот, кто торгует мясом [мясо 1.] или работает на бойне. отт. перен. разг. Кровожадный, жестокий человек. 2. перен. разг.-сниж. Плохой хирург.
Значение слова МЯСНИК в Новом словаре русского языка Ефремовой
Что такое МЯСНИК
Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой. 2005