Значение слова ЗАКИСЬ в Новом словаре русского языка Ефремовой

Что такое ЗАКИСЬ

ж. устар. Химическое соединение элемента с кислородом, в котором элемент проявляет низшую степень окисления.

Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой.