Значение слова ГУСЯТИНА в Новом словаре русского языка Ефремовой

ГУСЯТИНА

ж. 1. Мясо гуся, употребляемое в пищу. 2. Кушанье, приготовленное из такого мяса.

Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой.