Конечная часть сложных прилагательных, вносящая значение: имеющий столько коров [корова 1., 2.], сколько указано в первой части слова (двухкоровный, трехкоровный и т.п.).
Значение слова ...КОРОВНЫЙ в Новом словаре русского языка Ефремовой
Что такое ...КОРОВНЫЙ
Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой. 2005