Значение слова ТЕТЁРКА в Толковом словаре Ефремовой

Что такое ТЕТЁРКА

ж.

1) Самка тетерева.

2) Мясо такой птицы или тетерева, употребляемое в пищу.

Ефремова. Толковый словарь Ефремовой.