Значение слова РОКФОР в Толковом словаре Ефремовой

РОКФОР

рокфор

м.

Сорт сыра с плесневым грибком, имеющий острый вкус и запах.

Ефремова. Толковый словарь Ефремовой. 2012

РОКФОР в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
(Жан-Батист-Бонвенатура де Roquefort-Flamericourt) — французский писатель (1777—1834). Главные его труды: "Glossaire de la langue romane" (1808; дополнение, 1820), "Essai sur …
РОКФОР в Энциклопедическом словарике:
а (у), мн. нет, м. Сорт острого сыра с плесневым грибком.||Ср. БАКШТЕЙН , КАМАМБЕР …
РОКФОР в Энциклопедическом словаре:
, -а (-у), м. Сорт сыра с плесневым грибком, отличающийся особой остротой вкуса и …
РОКФОР в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
(Жан Батист Бонвенатура де Roquefort-Flamericourt) ? французский писатель (1777?1834). Главные его труды: "Glossaire de la langue romane" (1808; дополнение, 1820), …
РОКФОР в Полной акцентуированной парадигме по Зализняку:
рокфо'р, рокфо'ры, рокфо'ра, рокфо'ров, рокфо'ру, рокфо'ру, рокфо'рам, рокфо'р, рокфо'ры, рокфо'ром, рокфо'рами, рокфо'ре, …
РОКФОР в Словаре для разгадывания и составления сканвордов:
Сорт …
РОКФОР в Новом словаре иностранных слов:
( собств. ) сорт сыра с плесневым грибком, имеющий острый вкус и …
РОКФОР в Словаре иностранных выражений:
[ сорт сыра с плесневым грибком, имеющий острый вкус и …
РОКФОР в словаре Синонимов русского языка.
РОКФОР в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой:
м. Сорт сыра с плесневым грибком, имеющий острый вкус и …
РОКФОР в Словаре русского языка Лопатина:
рокф`ор, …
РОКФОР в Полном орфографическом словаре русского языка:
рокфор, …
РОКФОР в Орфографическом словаре:
рокф`ор, …
РОКФОР в Словаре русского языка Ожегова:
сорт сыра с плесневым грибком, отличающийся особой остройтой вкуса и …
РОКФОР в Толковом словаре русского языка Ушакова:
рокфора, мн. нет, м. Сорт острого сыра из овечьего молока. (По названию местечка Roquefort в южн. Франции, где он первонач. …
РОКФОР в Новом словаре русского языка Ефремовой:
м. Сорт сыра с плесневым грибком, имеющий острый вкус и …
РОКФОР в Большом современном толковом словаре русского языка:
м. 1. Сорт сыра с плесневым грибком, имеющий острый вкус и запах. 2. Сыр такого …
1070.06.04 в Страницах истории Что, где, когда:
Во Франции изобретается сыр …
СЫР в Книге о вкусной и здоровой пище:
Расскажем о сыре, о его замечательных достоинствах и разнообразнейшем ассортименте, о тончайшем его вкусовом и ароматическом букете. Различных групп, видов, …
СЫРОДЕЛИЕ в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
1) технологический процесс изготовления сыра . Сыр - один из первых продуктов, который начали приготовлять из молока. В Древней Греции …
СЫР в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
пищевой продукт, получаемый из молока в процессе сыроделия . Содержит готовые, легко перевариваемые белки (15-27%) и жиры (20-32%), а также …
ПЛЕСЕНИ в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
пушистые или бархатистые налёты на растениях (иногда на животных) и предметах растительного и животного происхождения, образованные спороношениями т. н. плесневых …
СЫРЫ И СЫРОВАРЕНИЕ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
Сущность сыроварения. — История сыроварения. — Сорта С. — Сычужина, приготовление и ее действие. — Выделение творога с помощью кислот …
ПРОВАНСАЛЬСКИЙ ЯЗЫК в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
комплекс диалектов Южной Франции. Со времени трактата Данте о народных языках (?De volg. eloquen.?, I с., 8 et 9) принято …
БАСНЯ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона.
ЧЕДДЕР в Энциклопедическом словарике:
а, мн. нет, м. Сорт сыра.||Ср. БАКШТЕЙН , КАМАМБЕР , РОКФОР …
КАМАМБЕР в Энциклопедическом словарике:
, а, мн. нет, м. Сорт закусочного сыра.||Ср. БАКШТЕЙН , РОКФОР …
БАКШТЕЙН в Энциклопедическом словарике:
, а, м. Сорт голландского сыра с большим содержанием жиров.||Ср. КАМАМБЕР , РОКФОР …
СЫРЫ И СЫРОВАРЕНИЕ* в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона.
ПРОВАНСАЛЬСКИЙ ЯЗЫК в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
? комплекс диалектов Южной Франции. Со времени трактата Данте о народных языках ("De volg. eloquen.", I с., 8 et 9) …
СЫР: ОСНОВНЫЕ ТИПЫ СЫРОВ в Словаре Кольера:
К статье СЫР Американский сыр. Этим именем называют натуральный чеддер, производимый в США. Иногда его путают с плавленым сыром. Бель …

Толковый словарь Ефремовой

← РОКОЧУЩИЙ РОЛ→