Значение слова ГОЛУБЦЫ в Толковом словаре Ефремовой

ГОЛУБЦЫ

голубцы

мн.

Кушанье из тушеного мясного фарша, завернутого в капустные листья.

Ефремова. Толковый словарь Ефремовой. 2012

ГОЛУБЦЫ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Срезать твердые части крупных листьев капусты, опустить листья в кипяток, один раз прокипятить и откинуть на сито. Мясо пропустить через …
ГОЛУБЦЫ в Энциклопедическом словаре:
, -ов, ед. -бец, -бца, м. Кушанье из фарша, тушенного в капустных …
ГОЛУБЦЫ в Полной акцентуированной парадигме по Зализняку:
голубцы', голубцо'в, голубца'м, голубцы', голубца'ми, …
ГОЛУБЦЫ в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой:
мн. Кушанье из тушеного мясного фарша, завернутого в капустные …
ГОЛУБЦЫ в Словаре русского языка Лопатина:
голубц`ы, -`ов, ед. -б`ец, -бц`а, тв. …
ГОЛУБЦЫ в Полном орфографическом словаре русского языка:
голубцы, -ов, ед. -бец, -бца, тв. …
ГОЛУБЦЫ в Орфографическом словаре:
голубц`ы, -`ов, ед. -б`ец, -бц`а, тв. …
ГОЛУБЦЫ в Словаре русского языка Ожегова:
кушанье из фарша, тушенного в капустных …
ГОЛУБЦЫ в Толковом словаре русского языка Ушакова:
голубцов, ед. голубец, голубца, м. (кулин.). Кушанье, состоящее из фарша, тушеного в капустных …
ГОЛУБЦЫ в Новом словаре русского языка Ефремовой:
мн. Кушанье из тушеного мясного фарша, завернутого в капустные …
ГОЛУБЦЫ в Большом современном толковом словаре русского языка:
мн. Кушанье, приготовленное из тушеного мясного фарша, завернутого в капустные …
ДОЛМА (ГОЛУБЦЫ С ВИНОГРАДНЫМИ ЛИСТЬЯМИ) в Книге о вкусной и здоровой пище:
Баранину (мякоть) пропустить через мясорубку, добавить сваренный рис, мелко нарезанный лук и зелень, а также перец и соль по вкусу. …
ГОЛУБЦЫ С ГРИБАМИ И ЯЙЦАМИ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Отварить капусту; затем нашинковать лук, поджарить его в масле, добавить шинкованные грибы и жарить еще 10-12 минут, после чего добавить …
ГОЛУБЦЫ ОВОЩНЫЕ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Кочан капусты очистить, вырезать кочерыжку, опустить кочан в подсоленный кипяток и варить 10-20 минут. После этого кочан капусты выложить на …
ГОЛУБЦЫ МЯСНЫЕ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Мясо пропустить через мясорубку, крупу отварить, охладить и смешать с измельченным мясом, добавив мелко нарезанный, слегка поджаренный лук, а также …
ГОЛУБКИН в Энциклопедии русских фамилий, тайн происхождения и значений:
Голуб, Голубаша, Голубев, Голубенко, Голубенков, Голубенцев, Голубин, Голубинский, Голубкин, Голубков, Голубов, Голубович, Голубышкин, Голубцов, Голубчиков, Голубчин – множество фамилий связано …
ГОЛУБКИН в Энциклопедии фамилий:
Голуб, Голубаша, Голубев, Голубенко, Голубенков, Голубенцев, Голубин, Голубинский, Голубкин, Голубков, Голубов, Голубович, Голубышкин, Голубцов, Голубчиков, Голубчин – множество фамилий связано …
ТОЛМА в Кулинарном словаре:
голубцы; кроме капусты, оболочкой для фарша может служить - виноградные листья или выдолбленные плоды и овощи (айва, помидоры, баклажаны и …
КОНСЕРВЫ ЗАКУСОЧНЫЕ ИЗ ОВОЩЕЙ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Закусочные консервы из овощей вырабатывают в следующем ассортименте: Овощи фаршированные (перец, баклажаны, томаты). Овощная икра из баклажан. Овощная икра из …
ГОТОВЫЕ НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА в Книге о вкусной и здоровой пище:
Мясокомбинаты в Закавказье и Средней Азии выпускают в продажу в довольно широком ассортименте готовые национальные блюда и в их числе …
УКРАИНСКАЯ СОВЕТСКАЯ СОЦИАЛИСТИЧЕСКАЯ РЕСПУБЛИКА в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
Советская Социалистическая Республика, УССР (Украiнська Радянська Социалicтична Республika), Украина (Украiна). I. Общие сведения УССР образована 25 декабря 1917. С созданием …
КОНСЕРВЫ в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
(от лат. conservo - сохраняю), пищевые продукты растительного или животного происхождения, специально обработанные и пригодные для длительного хранения. К. расфасовывают …
ЛЕНИВЫЙ в Энциклопедическом словаре:
, -ая, -ое; -ив. 1. Любящий безделье, не желающий трудиться. Л. ученик. Только л. (сущ.) не сделает чего-н. (т. е. …
ГОЛУБЕЦ в Полной акцентуированной парадигме по Зализняку:
голубе'ц, голубцы', голубца', голубцо'в, голубцу', голубца'м, голубе'ц, голубцы', голубцо'м, голубца'ми, голубце', …
ЛЕНИВЫЙ в Популярном толково-энциклопедическом словаре русского языка:
-ая, -ое; лен'ив, лен'ива 1) Склонный к лени, к праздности, не желающий трудиться, заниматься делом. Ленивый работник. Ленивый студент. Синонимы: …
ГОЛУБЕЦ в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой:
I м. местн. То же, что: голбец. II 1. м. Бревенчатое или дощатое строение с двускатной крышей и крестом на …
ЛЕНИВЫЙ в Словаре русского языка Ожегова:
В названиях кушаний: приготовленный облегченным, сравнительно простым способом Ленивые щи (щи из свежей капусты, в старое время варившиеся из целого …
ГОЛУБОЙ (02) в Словаре Даля:
жен. птица Columba. Плодятся и множатся, что голуби. Дело не голуби, не разлетится. Животы, что голуби: где поведутся. Голуби прячутся …
ГАЛУШИТЬ в Словаре Даля:
сев. шутить, проказить, смеяться, заявлять шутками, лясничать; насмехаться, издеваться. Галушиться вят. то же, дурачиться, дурить взаимно, дурачить кого. Галушенье ср. …
ГОЛУБЕЦ в Толковом словаре русского языка Ушакова:
голубца. См. …
ГОЛУБЕЦ в Толковом словаре Ефремовой:
I голубец м. местн. То же, что: голбец. II голубец 1. м. Бревенчатое или дощатое строение с двускатной крышей и …

Толковый словарь Ефремовой

← ГОЛУБУШКА ГОЛУБЧИК→