Значение слова ТВОРОГ в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой

ТВОРОГ

м.

см. творог.

м.

Продукт питания, получаемый из молока при его сквашивании и отделении от сыворотки.

Ефремова. Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой. 2012

ТВОРОГ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Творог из цельного молока содержит не менее 18% жира, поэтому он известен в продаже под названием "творог жирный", а творог …
ТВОРОГ в Большом энциклопедическом словаре:
кисломолочный продукт, полученный сквашиванием молока и удалением сыворотки; состоит главным образом из молочного белка и воды. Жирный творог содержит 18% …
ТВОРОГ в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
молочнокислый продукт , приготовленный сквашианием молока молочнокислыми бактериями и удалением сыворотки. В зависимости от исходного сырья (цельное или обезжиренное молоко) …
ТВОРОГ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона.
ТВОРОГ в Энциклопедическом словаре:
, -а (-у) и ТВОРОГ, -а (-у), м. Пи щевой продукт из сквашенного молока, освобожденного от сыворотки. Жирный, обезжиренный т. …
ТВОРОГ в Большом российском энциклопедическом словаре:
ТВ́ОРОГ, кисломолочный продукт, полученный сквашиванием молока и удалением сыворотки; состоит гл. обр. из молочного белка и воды. Жирный Т. содержит …
ТВОРОГ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона.
ТВОРОГ в Полной акцентуированной парадигме по Зализняку:
творо'г, твороги', творога', творого'в, творогу', творогу', творога'м, творо'г, твороги', творого'м, творога'ми, твороге', …
ТВОРОГ в Словаре для разгадывания и составления сканвордов:
Пищевой …
ТВОРОГ в словаре Синонимов русского языка:
доуфу, продукт, …
ТВОРОГ в Полном орфографическом словаре русского языка:
творог, -а и -уи творог, -а и …
ТВОРОГ в Орфографическом словаре:
тв`орог, -а и -у и твор`ог, -`а и …
ТВОРОГ в Словаре русского языка Ожегова:
пищевой продукт из квашенного молока, освобожденного от сыворотки Жирный, обезжиренный …
ТВОРОГ в Словаре Даля:
муж. творог новг. сыр южн. (от творить, см. Шимкевич.) густые или твердые частицы молока, кои, свернувшись, створожившись, отделяются от сыворотки; …
ТВОРОГ в Современном толковом словаре, БСЭ:
кисломолочный продукт, полученный сквашиванием молока и удалением сыворотки; состоит главным образом из молочного белка и воды. Жирный творог содержит 18% …
ТВОРОГ в Толковом словаре русского языка Ушакова:
(творог обл.), творога (творогу), мн. нет, м. Идущая в пищу масса из свернувшихся, сгустившихся частиц кислого молока, отжатых от сыворотки. …
ТВОРОГ в Толковом словаре Ефремовой:
I творог м. см. творог. II творог м. Продукт питания, получаемый из молока при его сквашивании и отделении от …
ТВОРОГ в Новом словаре русского языка Ефремовой:
тв`орог, твор`ог м. Продукт питания, получаемый из молока при его сквашивании и отделении от …
ТВОРОГ в Большом современном толковом словаре русского языка:
твор`ог, тв`орог м. Продукт питания, получаемый из молока при его сквашивании и отделении от …
ТВОРОГ СО СВЕЖЕЙ ЗЕЛЕНЬЮ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Листики зеленого салата или молодого шпината перебрать, очистить от стебельков, промыть и положить на решето, чтобы вода стекла. Отсушить зелень …
НАЧИНКА ИЗ ТВОРОГА в Книге о вкусной и здоровой пище:
Творог протереть сквозь решето или сито или пропустить через мясорубку, прибавить яйца, сахарный песок, немного соли, растопленное масло и все …
МОЛОЧНЫЕ БЛЮДА в Книге о вкусной и здоровой пище:
Для приготовления молочных блюд (сырников, вареников, пудингов, творожников и т. п.) нужно взять сухой отпрессованный творог или готовую сырковую массу …
МЕНЮ ЛЕЧЕБНОГО ПИТАНИЯ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Дневное меню диэты, назначаемой при некоторых формах язвенной болезни желудка, при гастрите с повышенной кислотностью 8-9 час. Яйца всмятку; каша …
ГАЛУШКИ ИЗ ТВОРОГА в Книге о вкусной и здоровой пище:
Творог пропустить через мясорубку или протереть сквозь сито, отбить в творог 2 сырых яйца, положить сахар, 1 ст. ложку растопленного …
БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Одно яйцо отбить в кастрюлю, всыпать туда 1 ст. ложку сахарного песка, 1/2 чайной ложки соли, влить 1 стакан холодного …
ВСКАРМЛИВАНИЕ ГРУДНОЕ в Медицинском словаре:
Грудное вскармливание (ГВ) - кормление молоком матери при непосредственном прикладывании ребёнка к груди. Частота. В России до возраста 4 мес …
ВСКАРМЛИВАНИЕ ГРУДНОЕ в Медицинском большом словаре:
Грудное вскармливание (ГВ) - кормление молоком матери при непосредственном прикладывании ребёнка к груди. Частота. В России до возраста 4 мес …
МОЛОЧНОКИСЛЫЕ ПРОДУКТЫ в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
продукты, кисломолочные продукты, группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока или его производных (сливок, обезжиренного молока и сыворотки) …
ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
питание , диетотерапия, использование питания с лечебной целью при различных заболеваниях. Научные основы Л. п. разрабатывает диетология . Влияние Л. …
СЫРЫ И СЫРОВАРЕНИЕ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
Сущность сыроварения. — История сыроварения. — Сорта С. — Сычужина, приготовление и ее действие. — Выделение творога с помощью кислот …
СЫРЫ И СЫРОВАРЕНИЕ* в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона.

Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой

← ТВОРИТЬСЯ ТВОРОЖИСТЫЙ→