м.
1)
а) Горючая, богатая алкоголем жидкость, получаемая путем перегонки некоторых веществ, содержащих сахар и крахмал.
б) Одна из разновидностей такой жидкости, употребляемая как алкогольный напиток.
в) разг. Алкогольные напитки.
2) Органическое соединение, углеводород, в котором атом водорода замещен водным остатком.