Значение слова ПЕРЕКВАШИВАТЬ в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой

Что такое ПЕРЕКВАШИВАТЬ

несов. перех.

Квасить сверх меры, больше, чем следует.

Ефремова. Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой.