Значение слова ПАРМЕЗАН в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой

Что такое ПАРМЕЗАН

м.

Сыр из снятого молока, употребляющийся обычно как приправа к макаронам.

Ефремова. Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой.