Значение слова ЖИРНОМОЛОЧНОСТЬ в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой

Что такое ЖИРНОМОЛОЧНОСТЬ

ж.

Содержание жира, жиров в молоке, исчисляемое в процентах.

Ефремова. Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой.