Значение слова ВЫШКВАРКИ в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой

Что такое ВЫШКВАРКИ

мн. местн.

Выжарки, вытопки, шкварки.

Ефремова. Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой.