Значение слова ВЫЖАРКИ в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой

Что такое ВЫЖАРКИ

мн. разг.

Остатки от жаренья чего-л. (сала, жира и т.п.).

Ефремова. Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой.