Значение слова ШАНЬГА в Словаре Даля

Что такое ШАНЬГА

шанга, шанежка, шанечка, сев. , вост.-сиб. род ватрушки, сочня, или простой лепешки, каз. опресночек, сушняк, засушенная лепешка; новг. пресные аладьи, пыжки, блинки, пряженые на сковороде; вологод. , архан. , пермяц. , сиб. кокурка, хлебец квашенный, ржаной, ячный (житный), пшеничный, облитый маслом, сметаной; ватрушка с кашей, с мятым картофелем, или с творогом, посдобленная сверху сметаной и пр. Шанежки да пирожки (косарям), так под самые корешки! Доедай, кума, девятую-ту шанежку: мне однако от мужа битой быть! Шанежный, к шаньге относящ. Шанёжник, -ница , кто торгует вразноску шаньгами.

| шутл. прозвище архангелогородцев. -ничать , печь шаньги, торговать ими; -чанье , действие по глаг.

Даль. Словарь Даля.