двойная соль винной кислоты, КООС(СНОН)2СООNa??Н2О, бесцветные кристаллы, tпл 70-80 °С. Открыта (1655) французским аптекарем Э. Сеньетом (E. Seignette, 1632-98), в честь которого и названа. От названия «сегнетова соль» происходит термин «сегнетоэлектрики» (характерные для них свойства впервые обнаружены у сегнетовой соли).
Значение СЕГНЕТОВА СОЛЬ в Современном толковом словаре, БСЭ
Что такое СЕГНЕТОВА СОЛЬ
БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ. 2003