Значение слова КОФЕРМЕНТЫ в Современном толковом словаре, БСЭ

Что такое КОФЕРМЕНТЫ

органические соединения небелковой природы, входящие в состав некоторых ферментов. Соединяясь с апоферментом, коферменты образуют каталитически активные комплексы. Многие коферменты - производные витаминов (В1, В2, В6 РР и др.).

БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ.