Значение слова КОНСИСТОМЕТР в Современном толковом словаре, БСЭ

КОНСИСТОМЕТР

(от консистенция и …метр), прибор для измерения консистенции по глубине и (или) времени погружения иглы в продукт.

БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ.