Значение слова КОНСИСТОМЕТР в Большом российском энциклопедическом словаре

Что такое КОНСИСТОМЕТР

КОНСИСТ́ОМЕТР (от консистенция и ..метр ), прибор для измерения консистенции по глубине и (или) времени погружения иглы в продукт.

Большой российский энциклопедический словарь.