болезнь обмена веществ у детей (преимущественно в Африке, Индии, Лат. Америке) вследствие длительного белкового голодания: отставание в росте и массе тела, отеки и др.
Значение слова КВАШИОРКОР в Современном толковом словаре, БСЭ
Что такое КВАШИОРКОР
БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ. 2003