Значение слова КАЙСА в Современном толковом словаре, БСЭ

Что такое КАЙСА

засушенные абрикосы, у которых предварительно выдавлены косточки через углубление в месте прикрепления плодоножки.

БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ.