Значение ИНТЕРЬЕР ЖИВОТНЫХ в Современном толковом словаре, БСЭ

внутреннее строение, а также биохимические и физиологические особенности организма сельскохозяйственных животных, связанные с их продуктивностью и племенными качествами. Интерьерные признаки используют для оценки конституции и прогнозирования продуктивности скота и птицы.