(тур. gavur, персидский гебр, от араб. кафир - неверующий), у исповедующих ислам, главным образом в средние века, название всех немусульман.
Значение слова ГЯУР в Современном толковом словаре, БСЭ
Что такое ГЯУР
БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ. 2003