выделение вещества из его раствора прибавлением другого вещества (чаще всего соли), обладающего большей растворимостью. Высаливание применяют при производстве мыла, красителей и многих других продуктов.
Значение слова ВЫСАЛИВАНИЕ в Современном толковом словаре, БСЭ
Что такое ВЫСАЛИВАНИЕ
БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ. 2003