вид откорма свиней, применяемый для получения сочного с жиром мяса. Для беконного откорма пригодны поросята скороспелых пород.
Значение БЕКОННЫЙ ОТКОРМ в Современном толковом словаре, БСЭ
Что такое БЕКОННЫЙ ОТКОРМ
БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ. 2003