Значение слова МЕНЮ-РАСКЛАДКА в Медицинских терминах
- МЕНЮ-РАСКЛАДКА
-
документ, регламентирующий режим питания коллектива в течение определенного периода времени, содержащий распределение блюд по отдельным приемам пищи с указанием массы, содержания основных пищевых веществ и энергетической ценности используемых продуктов питания.
Медицинские термины. 2012