(с. с. зимницкий; син. пробный завтрак бульонный двойной) пищевой раздражитель для стимуляции желудочной секреции при ее исследовании, представляющий собой 2 последовательно вводимые порции по 200 мл теплого мясного бульона, полученного при варке 1 кг нежирной говядины в 2 л воды.
Значение ЗИМНИЦКОГО ПРОБНЫЙ ЗАВТРАК в Медицинских терминах
Что такое ЗИМНИЦКОГО ПРОБНЫЙ ЗАВТРАК
Медицинские термины. 2012