группа ферментов класса гидролаз, катализирующих гидролитическое расщепление эфирных связей в гликозидах; участвуют в процессах превращения углеводов.
Значение слова ГЛИКОЗИДАЗЫ в Медицинских терминах
Что такое ГЛИКОЗИДАЗЫ
Медицинские термины. 2012