(лат. gelu мороз; gelo замораживать, застывать; син. жель) твердая, часто студнеобразная коллоидная система, состоящая из жидкой дисперсионной среды, заключенной в пространственную сетку, образованную соединившимися частицами дисперсной фазы; все плотные ткани организма по структуре представляют собой гели.
Значение слова ГЕЛЬ в Медицинских терминах
Что такое ГЕЛЬ
Медицинские термины. 2012