Значение БОАСА-ЭВАЛЬДА ЗАВТРАК в Медицинских терминах

Что такое БОАСА-ЭВАЛЬДА ЗАВТРАК

(истор.; i. i. boas, 1858-1938, нем. врач; с. a. ewald, 1845-1915, нем. врач) пробный завтрак, состоящий из 35 г черствого белого хлеба и 400 мл теплой воды; применялся для стимуляции желудочной секреции при ее исследовании.

Медицинские термины.