Значение ПЕЧЕНЬЕ И ВАФЛИ в Книге о вкусной и здоровой пище

Печенье приготовляется кондитерскими фабриками из пшеничной муки тонкого помола с добавлением сахара, масла, яиц, молока и других высокопитательных продуктов. Упакованное в пачки или в художественно оформленные коробки, печенье очень удобно в дороге, оно долго остается свежим, совершенно не черствея. Хороши также вафли с кремовыми, помадными, ореховыми, шоколадными, фруктовыми начинками.