Значение ОМЛЕТ С КАРТОФЕЛЕМ в Книге о вкусной и здоровой пище

Очистить сырой картофель, нарезать его мелкими кубиками и поджарить на сковороде с маслом. Затем картофель залить взбитыми с молоком яйцами, перемешать и жарить, как натуральный омлет. На 3 яйца — 100 г картофеля, по 1 ст. ложке молока и масла.