Значение НАБОР БЫСТРО ЗАМОРОЖЕННЫХ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ в Книге о вкусной и здоровой пище

НАБОР БЫСТРО ЗАМОРОЖЕННЫХ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ

В коробке такого набора для борща (весом 1 кг) содержится (в г) Капусты белокочанной - 322 Свеклы - 364 Картофеля - 214 Моркови - 57 Лука репчатого - 43

Продается этот набор (его называют "Свежая овощная смесь, быстро замороженная") в килограммовых и полукилограммовых коробках. Овощи в этих коробках — отборные, высокосортные, уже промытые и очищенные. Принесите такую коробку с овощной смесью домой, откройте ее и опустите, не размораживая, в готовый кипящий бульон, прибавив, по желанию, томат-пюре, и через 10-12 минут, сэкономив много времени и труда, можете разливать в тарелки великолепный борщ.

Книга о вкусной и здоровой пище.