Значение слова 476 в Пищевых добавках Е-XXX

Что такое 476

стабилизатор, Эфиры полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот стабилизатор, Polyglycerol esters of interesterified ricinoleic acid

Пищевые добавки Е-XXX.