Значение слова 342 в Пищевых добавках Е-XXX

Что такое 342

антиоксидант, Ортофосфаты аммония: (i) Ортофосфат аммония однозамещенный (ii) Ортофосфат аммония двузамещенный Ammonium Phosphates: (i) Monoammonium Ortophosphate (ii) Diammonium Ortophosphate

Пищевые добавки Е-XXX.