В старом русском алфавите существовали буквы юс большой и юс малый , которые были непросты в употреблении. Названия этих букв могли стать своего рода символом судейской и вообще канцелярской волокиты и взяточничества. Но возможен и другой источник фамилии: латинское слово jus — “закон, право” (из него и наш термин юстиция). От времени возникновения фамилий нас отделяют столетия, и теперь трудно судить, какой из этих источников надежнее.
Значение слова ЮСОВ в Словаре русских фамилий
Что такое ЮСОВ
Словарь русских фамилий. 2012