Значение слова ЧВИРЕВ в Словаре русских фамилий

Чвырев. Фамилия связана со старинным русским диалектным словом чвирь — “хлебное вино, самодельная водка” (черниг., по В. И. Далю); чвыркать — “жадно, проворно хлебать” или “привередничая, не есть чего-либо” (новгород.). Фамилия в форме Чвырев записана в Рязани, 1976 г.