Значение ЗЕМЛЯНАЯ ПЕЧЬ в Словаре этнографических терминов
- ЗЕМЛЯНАЯ ПЕЧЬ
-
яма с камнями на дне, в которой пекут пищу: разводят костёр и затем кладут куски пищи, обычно завёрнутыми в банановые листья, засыпая золой и землёй. Сохранилась у народов Океании и Австралии.
Словарь этнографических терминов. 2012