скопление избыточного количества жидкости в тканях. Может быть общим (при заболеваниях почек, сердечно-сосудистой системы, нарушениях обмена веществ, питания - "голодные" отёки и т.д.) и местным (например, при воспалении).
Значение слова ОТЁК в Современном энциклопедическом словаре
Что такое ОТЁК
Современный энциклопедический словарь. 2012