Значение слова ЛАКТОЗА в Современном энциклопедическом словаре

Что такое ЛАКТОЗА

(молочный сахар), дисахарид, образованный остатками глюкозы и галактозы. Менее сладок, чем сахароза. Содержится только в молоке млекопитающих и человека.

Современный энциклопедический словарь.